มาเปิดประสบการณ์ด้านอาหารแปลกๆ กันหน่อย ... สำหรับทวีปอเมริกาใต้ !!! น้องดีไซน์หาเมนูน่าสนใจ อาจจะแปลกๆ และเชื่อว่าหลายๆ คนอาจเริ่มคุ้นตา หรือไม่รู้จักเลย สำหรับอาหารในทวีปอเมริกาใต้ ซึ่งมีประชากรมากเป็นอันดับที่ห้าของโลก และมีพื้นที่ขนาดใหญ่เป็นอันดับที่สี่ของโลก

           สายของกิน ต้องไม่พลาดนะครับ ???? จัดมา 10 เมนูที่สนใจ แต่จะมีเมนูใดบ้างที่เพื่อนๆ พี่ๆ โดนใจเหมือนน้องดีไซน์ไปดูกันเลยครับ ....

ชื่ออาหาร : เปาจิ เคโชว

อาหารประเทศ : บราซิล

ขนมปังชีส (queijo แปลว่า ชีส) ก้อนกลมๆ นี้ ทำมาจากแป้งขนมปังอบกับชีส คน Brazil นิยมรับประทานเป็นอาหารเช้า

ชื่ออาหาร : Arepas

อาหารประเทศ : เวเนชุเอลา

อาหารเช้าตำรับเวเนซูเอลาหรือโคลอมเบีย ได้ชื่อว่าเป็นหนึ่งใน 'อาหารเช้า' ที่ดีที่สุดในโลก อารีปาเป็นอาหารที่ทำง่ายมาก มีส่วนผสมหลักๆ แค่เกลือ น้ำ น้ำมันพืช แล้วก็สิ่งสำคัญที่สุดคือแป้งข้าวโพดที่มีการปรุงสุกเอาไว้ล่วงหน้าแบบพิเศษแล้ว (precooked our) นำไปปั้นแล้วทอดให้กรอบนอกนุ่มใน

ชื่ออาหาร : อาชาโด

อาหารประเทศ : อาร์เจนตินา

อาหารหลัก ที่นี่พวกเขากินเนื้อสัตว์ทุกวันสำหรับมื้อกลางวัน และมื้อค่ำ เนื้อสัตว์ยอดนิยมคือเนื้อวัว อย่างไรก็ตามฉันรักเนื้อมากที่สุด อาร์เจนดินาเป็นหนึ่งในประเทศส่งออกเนื้อสัตว์ที่ใหญ่ที่สุดในโลก แต่ก็ยังคงรักษาคุณภาพที่ดีที่สุดสำหรับตัวเองโดยไม่ต้องผ่านกระบวนการแปรรูปและแช่แซ็ง

ชื่ออาหาร : Buuelos

อาหารประเทศ : โบลิเวีย

แป้งทอดสไตล์โบลิเวีย วัตถุดิบ ไข่ เนย น้ำตาล นม ซึ่งเป็นอาหารหากินง่าย หาซื้อได้ตามท้องถนนเป็นที่นิยม โดยมากจะเสริฟพร้อม Api (ประมาณว่าเป็น ท้อปปิ้ง รสชาติต่างๆ)

ชื่ออาหาร : Lechona

อาหารประเทศ : โคลอมเบีย

Lechona เป็นส่วนผสมของ chickpeas เนื้อหมูเครื่องเทศและบางครั้งข้าว (ขึ้นอยู่กับพื้นที่) ซึ่งมักจะเสิร์ฟกับ arepa ถามเนื้อผ้าส่วนผสมของส่วนผสมนี้จะสุกช้าๆ นานถึง 10 ชั่วโมงภายในเนื้อหมูทั้งตัวซึ่งจะผสมผสานรสชาติทั้งหมดเข้าด้วยกันและสร้างแผ่นเสียงแสนอร่อย

ชื่ออาหาร : ไก่ราดครีมวอลนัท อฮิ เด กาดิน่า

อาหารประเทศ : เปรู

เนื้อไก่ต้มสุกหมักกับเกลือคลุกกับซอสข้นสีเหลืองที่ปรุงจากวอลนัท ขนมปังบถ หัวหอม กระเทียม พริกเหลือง(มาริอายิ) กินกับข้าวสวยร้อนๆ จานเดียวอิ่ม

ชื่ออาหาร : Changua

อาหารประเทศ : โคลอมเบีย

อาหารเช้ายอดนิยม ทำเป็นซุปนมใส่น้ำปริมาณเท่าๆ กัน เติมเกลือและต้นหอม พร้อมใส่ใข่

ชื่ออาหาร : Fritanga

อาหารประเทศ : โคลอมเบีย

เป็นอาหารเสริฟใหญ่ประจำงานรื่นเริง งานเลี้ยง โดยอาหารจานนี้มีหลากหลายรูปแบบและพ่อครัวทุกคนจะเพิ่มส่วนผสมที่แตกต่างกันลงในงานของพวกเขา แต่ส่วนผสมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดใน ได้แก่ ผักสีเขียวทอด หมูสามชั้น (ชิชาร์รอน) มันฝรั่งสีเหลืองขนาดเล็ก (papa criolla), โซริโซซี่โครงหมู ยูกาฟรายส์ (ยูก้าฟริต้า) มอร์ซิลล่า

ชื่ออาหาร : Rondon

อาหารประเทศ : โคลอมเบีย

เป็นอาหารที่ต้นกำเนิดจริงๆ น่าจะอยู่ จาเมก้าและอเมริกากลาง เป็นที่นิยมมากสำหรับผู้ชื่นชอบอาหารทะเล ซุปทำจากกะทิ ปลา พริกหยวก รากสมุนไพร พริกแดง เนื้อหมู และเชื่อว่าเป็นยาบำรุงความปิ๋งปั๋งอีกด้วย

ชื่ออาหาร : ข้าวหน้าเป็ดแบบเปรู

อาหารประเทศ : เปรู

ข้าวสวยผัดกับเครื่องเทศ เบียรดำ กินคู่กับเป็ดย่าง (หรือไก่ก็ได้) หากินได้ทั่วไปตามร้านอาหารในเปรู