น้องดีไซน์หาเมนูน่าสนใจ โดยคัดจากความสนใจและชื่นชอบส่วนตัวล้วนๆ มาเริ่มต้นจากใกล้ๆ ตัวใน #ทวีปเอเชีย (Asia) ซึ่งเป็น ทวีปที่มีประชาการหนาแน่นที่สุดในโลก และยังเป็น #ทวีปที่มีขนาดใหญ่มากที่สุดในโลก แต่มีอารยธรรมในแต่ละชาติค่อนข้างสูง จึงทำให้มีความหลากหลายของเมนูจริงๆ ... สายของกิน ต้องไม่พลาดนะครับ ???? จัดมา 10 เมนูที่สนใจ แต่จะมีเมนูใดบ้างที่เพื่อนๆ พี่ๆ โดนใจเหมือนน้องดีไซน์ไปดูกันเลยครับ

ชื่ออาหาร : ชูชิ

อาหารประเทศ : ญี่ปุ่น

ซูชิ หรือ ข้าวปั้นมีหน้า เป็นอาหารญี่ปุ่น ที่ข้าวมีส่วนผสมของน้ำส้มสายชู และกินคู่กับปลา เนื้อหรือของคาวชนิดต่างๆ ในประเทศญี่ปุ่น ซูชิมักจะหมายถึงอาหารที่มีส่วนประกอบของ ซูซิเมซิ และมีหน้าแบบต่าง ๆ หน้าที่นิยม

ชื่ออาหาร : ติ่มซำ

อาหารประเทศ : จีน

ติ่มซำ เป็นอาหารว่างหรืออาหารเรียกน้ำย่อยของจีน นิยมรับประทานกับน้ำชา ที่เป็นที่รู้จักกันทั่วโลก เป็นคำเรียกรวมอาหารหลายอย่าง มักเป็นอาหารจำพวกปรุงด้วยการนึ่ง เช่น ขนมจีบ, ซาลาเปา, ฮะเก๋, เกี๊ยวช่า เป็นต้น บรรจุใน ภาชนะขนาดเล็ก

ชื่ออาหาร : ชานมไข่มุก

อาหารประเทศ : ไต้หวัน

ชาไข่มุกสูตรดั้งเดิม ทำมาจาก ชาดำได้หวันร้อน ใส่ไข่มุกที่มา จากแป้งมันสำปะหลัง เม็ดเล็ก ๆ นมข้นหวาน และน้ำเชื่อม หรือน้ำผึ้ง ต่อจากนั้นก็มีสูตรใหม่ ๆ เกิดขึ้นมากมาย แต่สิ่งที่เหมือนกันคือ ต่างก็ชื่นชอบดื่มแบบเย็นกันมากกว่าดื่มแบบร้อน มีการทดลองเปลี่ยนประเภทของชาที่ใช้อยู่ตลอดเวลา

ชื่ออาหาร : ต้มยำกุ้ง

อาหารประเทศ : ไทย

ต้มยำกุ้งน้ำข้น ด้วยรสชาติแซ่บถึงใจกับวัตถุดิบที่มีสมุนไพร สรรพคุณมากมายในชามเดียว ซึ่งวัตถุดิบหาได้ง่ายทั้งซุปเปอร์มาเก็ตและตลาดใกล้บ้าน เรามาดูกันเลยทำง่ายไม่ยากอย่างที่คิด

ชื่ออาหาร : ไก่ย่างทันดูรี

อาหารประเทศ : อินเดีย

อาหารอินเดียที่ค่อนข้างได้รับความนิยม โดยนำไก่มาหมักกับเครื่องเทศ มาซาลา และนมเปรี้ยว(โยเกิร์ต) นำไปย่างจนสุก เนื้อไก่มีรสชาติเปรี้ยวเผ็ดร้อนจากพริกและเครื่องเทศ

ชื่ออาหาร : เฝอ

อาหารประเทศ : เวียดนาม

เฝอเป็นอาหารที่ประกอบด้วยเส้นก๋วยเตี๋ยวที่เรียกว่า บั๊ญเฝอ คล้ายเส้นเล็กแต่กว้างกว่า หรือเป็นเส้นกลมสีขาวขนาดใหญ่กว่าขนมจีนเล็กน้อย ในน้ำซุปที่เคี่ยวจากเนื้อวัว (หรือเนื้อไก่) กระดูก หางวัว และเครื่องเทศบางชนิด เช่น อบเชยไซ่ง่อน เมล็ดดอกจัน ขิง กานพลู กระวานดำ เป็นต้น

ชื่ออาหาร : ไก่ตุ๋นโสม

อาหารประเทศ : เกาหลี

เป็นอาหารยอดนิยมของประเทศเกาหลี จัดเป็นอาหารบำรุงร่างกายชนิดหนึ่ง ที่เหมาะสำหรับผู้พักฟื้นร่างกายจากอาการป่วย หรือผู้ที่ต้องการบำรุงกำลัง โดยสามารถนำมาดัดแปลงเป็นเมนูไทยๆ ที่อร่อยและมีประโยชน์อย่างยิ่ง

ชื่ออาหาร : เคบับ

อาหารประเทศ : ตุรกี

เคบับ หรืออาจจะเรียกได้อีกแบบว่า กาบับ เป็นอาหารจากประเทศตุรกี มาในสไตล์อาหารอาหรับที่เน้นเรื่องเนื้อสัตว์เป็นวัตถุดิบหลัก จะใช้เป็นทั้งเนื้อวัว เนื้อไก่ เนื้อแกะ หรือเนื้อแพะ พร้อมผสมกับผักต่างๆ นำมาอัดแน่นจนเป็นเนื้อก้อนใหญ่ แล้วเสียบไม้ย่างในเตาอบ โดยการเสียบไม้ย่างนี้จะมีลักษณะที่คล้ายคลีงกับบาร์บีคิว

ชื่ออาหาร : เลซอน

อาหารประเทศ : ฟิลิปปินส์

หมูหันทั้งตัวสไตล์ฟิลิปปินส์ที่แสนอร่อย โดยจะย่างทุกส่วนจนได้เนื้อที่นุ่มฉ่ำน้ำ และหนังกรอบเกรียมรสเค็มๆ มันๆ มี 2 สูตร คือ Manila lechon (มะนิลา เลชอน) และ Cebu lechon (เซบู เลชอน) ที่อย่างหลังจะมีการใช้สมุนไพรมาหมักย่างด้วย ฉะนั้น เมนูนี้จึงทั้งอร่อยและมีสมุนไพรที่ดีต่อสุขภาพ

ชื่ออาหาร : เป็มเปค

อาหารประเทศ : อินโดนีเซีย

เป็มเปค มีต้นกำเนิดจากเมือง Palembang ทางตอนใต้ของเกาะสุมาตรา เป็มเปคเป็นได้ทั้งของกินเล่นและอาหารจานหลัก หลักๆ ทำมาจากเนื้อปลาและมันสำปะหลัง จึงทำให้เนื้อสัมผัสมีความเหนียวนุ่ม รูปร่างและเครื่องปรุงที่ใช้ของแต่ละร้านจะแตกต่ากันไป เป็มเปคมักนิยมรับประทานกับซอสพิเศษรสชาติเปรี้ยวหวานเค็ม เส้นหมี่ และแตงกวา